Skaffa en egen gratis hemsida   

Ladda om sidan/Synkronisera inloggning

1.LÄCKERFISKEVISA
                 Kaffetåren den bästa är
 
Välkommen åter, du läckra fisk
du är den bästa i Norden
Ett år har gått sen vi såg dig sist
nu åter pryder du borden.
Din ljuva doft vi ej förgäta
tre, fyra stycken vi brukar äta
och kanske fler, ja kanske fler.
 
Nu sommarstämningen gått i moll
och hösten syns som ett spöke.
I skafferiet vi kammat noll
det var ju dig som vi sökte.
Till sist i bladet vi skönja kunde
du skulle komma den tjugosjunde.
Välkommen hit! Välkommen hit!
 
Ett hål i burken vi lyckats slå
när konservöppnaren är funnen
En härlig doft vi förnimmer då
o vad det vattnas i munnen.
Surströmmingsdagen som nu är inne
o vilket vackert och ljuvligt minne
att leva på! Att leva på!
 
 
2.INTE NYTTIGT ALLS
                 Imbelupet glaset
 
Inte nyttigt alls för kroppen – tobaksrök
Nyttigt däremot är surströmming med lök.
Och för själva huvudknoppen
är det alltid liksom toppen
att få hälla i en baddare med krök.
 
 
3.SURSTRÖMMINGENS LOVSÅNG
                 Flickorna i Småland
 
Ur stora stinna tunnor och ur kaggar och fat
det kommer ifrån Norrland nu
en mycket härlig mat
Då känner man i luften att det någonting har hänt
och någon vill nog kalla det ett heligt sakrament.
 
Det är strömming ifrån Norrland
det är strömming med arom
som kan fröjda alla gommar
på gourmet och gastronom.
Det är strömming ifrån Norrland,
oj, oj, oj med en odör
som är lockande och retande så nästan man dör.
 
   
4.EN SURSTRÖMMING SLINTER
                 Ack nu är det vinter
 
En surströmming slinter
i bukter och finter
och vet vad som fint är
i sällskap få
Sin jungfrubröstskära
hy lägger den nära
den så populära
sup nummer två
 
5.SURSTRÖMMING PÅ VÅGEN
 En sjöman älskar...
En strömming gick i havets våg -
för sjung hi och hå -
och levde där så glad i håg -
hör vågorna gå.
Men ack - farväl.
Han sprattla och grät
och hängde i fiskarns nät.
 
I karet blev han mjuk och slak -
för sjung hi och hå -
och surnar och får rutten smak -
för sjung hi och hå.
Kom hit - kom hit
du läckraste bit.
Vi äter dig med aptit!
 

 
 
 

 

.